Lee Kum Kee foi o inventor do molho de ostras. O que é o molho de ostras? O molho de ostras Premium da Lee Kum Kee é um molho para tempero, rico e saboroso, feito com o melhor extrato de ostras para realçar o xian wei (umami em chinês) e salientar o sabor de todos os ingredientes. Muito utilizado na cozinha chinesa.
Perfeito para marinadas, salteados e estufados.
Os pratos chineses que utilizam molho de ostras incluem vaca com brócolos, frango Chow Mein e arroz frito especial. Este é o ingrediente secreto dos melhores chefs e cozinhas chinesas, que o utilizam na maioria dos pratos salteados e dim sum como tempero. Não só é um molho chinês perfeito para saltear, como também é ideal para um toque de fusão nos caldos, molhos, tartes de queijo e marinadas de costeletas de porco à moda ocidental. Experimente a diferença de marinar a sua carne com molho de ostras e o resultado surpreendê-lo-á!
Principais ingredientes*: Extrato de ostras 40% [ostras (moluscos) 90%, água, sal], açúcar, água, sal, amido de milho modificado, farinha de trigo.
*Se pretender a lista completa de ingredientes, contacte-nos.
Alergénios a negrito
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Valores normais |
Por dose 1 colher de sopa (cerca de 15 g) |
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Energia |
83 kJ (20 kcal) |
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Gordurasdas |
< 0.1 g |
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Hidratos de carbonodos |
4.7 g |
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Proteína |
0.2 g |
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Sal |
1.7 g |
*Please refer to the product label for full nutrition information.
