Impressione os seus convidados com estas deliciosas asas de frango fritas na frigideira. Não tem ninguém para dar de comer? Então, cozinhe para si e desfrute! A nossa receita fácil de seguir abaixo também inclui os ingredientes perfeitos para criar uma mistura de molho para as suas asas.
Tempere as asas de frango com sal e pimenta branca. Aqueça uma frigideira antiaderente com 1/2 colher de sopa de óleo em lume médio. Adicione as asas de frango. Cozinhe até que o sumo do frango saia transparente quando cortado. Retire e reserve.
Adicione o resto do azeite e o alho picado. Frite até ficar perfumado, adicione a mistura do molho e as asas de frango.
Mexa e cozinhe até o molho engrossar e cobrir as asas de frango. Junte o mel e sirva. Guarneça com uma pitada de sementes de sésamo e coentros picados.
Para encurtar o tempo de cozedura e realçar o sabor, corte ligeiramente entre os ossos das asas. Em alternativa, utilize o molho Char Siu Lee Kum Kee como alternativa ao seu sabor salgado e a mel com 5 especiarias.
Em alternativa, asse no forno. Pré-aqueça o forno a 250 °C/225 °C com ventilador. Asse as asas de frango durante 8 minutos. Vire e cozinhe durante mais 5 minutos. Desligue o forno, mas não abra imediatamente a porta. Mantenha as asas de frango no forno durante mais 10 minutos para garantir que estão bem cozinhadas, mas evite que cozinhem demasiado.
TEMPO DE PREPARAçãO: 10 MINUTOS | TEMPO DE COZIMENTO: 20 MINUTOS
E não se esqueça, as refeições de inspiração asiática são feitas para partilhar, por isso junte os amigos e a família para um banquete
