Camarão com manteiga de alho e molho de soja
Lee Kum Kee

Camarão com manteiga de alho e molho de soja

Para 2 pessoas
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A nossa receita de camarão com manteiga de alho e molho de soja é um sonho para os amantes de marisco! Recomendamos que este prato seja servido com arroz ou legumes cozidos a vapor.

INGREDIENTES

225 g camarões crus com casca e cabeça
200 g arroz cozido a vapor
300 g choy sum, ou outros legumes verdes cozidos a vapor
2 colheres de sopa vinho de arroz Shaoxing
1 colher de sopa óleo alimentar
25 g manteiga sem sal
1 cebolinha, cortada em pedaços de 4 cm
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa Lee Kum Kee Molho de ostras Premium

Método

1 Adicione o vinho de arroz Shaoxing aos camarões e misture bem.
2 Num wok, em lume médio, adicione o óleo, a manteiga, a cebolinha e o alho. Salteie durante 30 segundos até ficar perfumado, depois adicione os camarões e a mistura do molho. Salteie os camarões, virando-os frequentemente, até ficarem rosados e cozinhados (cerca de 3-4 minutos, dependendo do tamanho dos camarões).
3 Sirva com arroz cozido a vapor e choy sum ou outros legumes verdes cozidos a vapor regados com Lee Kum Kee Molho de ostras Premium .
TEMPO DE PREPARAçãO: 5 MINUTOS | TEMPO DE COZIMENTO: 10 MINUTOS
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