Aqueça o óleo vegetal numa frigideira grande ou num wok em lume médio-alto.
Adicione o alho e salteie até ficar perfumado. Retire e reserve.
Adicione os camarões reais à frigideira, mexendo ocasionalmente. Cozinhe durante 3-4 minutos, até ficarem cor-de-rosa e opacos.
Deite a mistura do molho sobre os camarões e mexa para os cobrir uniformemente. Cozinhe durante mais 2 minutos, deixando o molho engrossar ligeiramente. Disponha numa travessa e polvilhe com o alho.
Sugestões de serviço: cebolinho picado e feijão verde a acompanhar
E não se esqueça, as refeições de inspiração asiática são feitas para partilhar, por isso junte os amigos e a família para um banquete
