Cogumelos salteados em molho de ostras picante
Lee Kum Kee

Cogumelos salteados em molho de ostras picante

Para 2 pessoas
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Este salteado de cogumelos com molho de ostras picante utiliza apenas alguns ingredientes, o que significa que é rápido e fácil de fazer. No entanto, continua repleto de sabor, graças ao óleo de malagueta Chiu Chow e ao nosso molho de ostras Premium, que adicionam calor e profundidade aos cogumelos.

INGREDIENTES

1 colher de sopa óleo alimentar
1/2 colher de chá gengibre picado
1 cebola pequena, cortada em rodelas
250 g cogumelos fechados, cortados em fatias
50 g ervilha torta
1 colher de sopa sementes de sésamo torradas (opcional)

MISTURA PARA MOLHOS

3 colheres de sopa   de Molho de ostras Premium Lee Kum Kee
2 colheres de sopa   de água
1/2 colher de chá   de Óleo de malagueta Chiu Chow Lee Kum Kee

Método

1 Aqueça o wok em lume médio-alto e, em seguida, adicione o óleo, o gengibre e a cebola para saltear durante um minuto. Depois, adicione os cogumelos para cozinhar durante 3 minutos.
2 Adicione a mistura de molhos e a ervilha torta para cozinhar durante 5 minutos e sirva com uma pitada de sementes de sésamo torradas.
TEMPO DE PREPARAçãO: 5 MINUTOS | TEMPO DE COZIMENTO: 10 MINUTOS
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