A utilização do nosso molho de ostras Premium e do molho Teriyaki dá um toque chinês a um prato clássico. O peixe gordo deve ser consumido pelo menos uma vez por semana para beneficiar dos ácidos gordos ómega 3 necessários para regular a inflamação no corpo. Este prato não tem gordura adicionada e tem baixo teor de gordura saturada. Todos os legumes incluídos contribuem para a ingestão diária recomendada de 5 porções de legumes por dia.Se quiser fazer este prato sem glúten, pode usar o molho de ostras Panda sem glúten Lee Kum Kee como alternativa.
Aqueça o forno a 200 °C/180 °C com ventilador. Misture a marinada. Cubra o peixe com a mistura.
Corte 4 pedaços de papel vegetal com cerca de 30 x 50 cm cada.
Misture a manteiga derretida com 1 colher de chá de Lee Kum Kee Molho de ostras Premium e depois adicione aos legumes e misture. Divida entre os pedaços de papel, depois cubra com o peixe e regue com a marinada restante.
Junte os lados compridos do papel na parte superior, dobre uma vez e torça os lados para formar pacotes, enfiando as pontas por baixo do pacote.Transfira para um tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos até o peixe estar cozinhado. O tempo depende da espessura do peixe. Sirva.
Pode variar os legumes a seu gosto, por exemplo, beterraba, brócolos de caule tenro, espargos, milho baby, etc. Todos funcionam bem neste prato.
Se não gostar de coco, utilize sementes de sésamo.
Para uma versão picante, troque Lee Kum Kee Molho Teriyaki por Lee Kum Kee Molho de pimenta com alho
Para fazer esta receita sem glúten, utilize o nosso Lee Kum Kee Molho de ostras Panda em vez do nosso molho de ostras Premium.
TEMPO DE PREPARAçãO: 10 MINUTOS | TEMPO DE COZIMENTO: 20 MINUTOS
E não se esqueça, as refeições de inspiração asiática são feitas para partilhar, por isso junte os amigos e a família para um banquete
