Pensa-se que o Ma Po Tofu já existia em 1254, com um relato que indica que existia num subúrbio de Chengdu, a cidade capital da província de Sichuan.
Escorra o tofu e coloque-o entre camadas grossas de papel de cozinha, colocando um peso por cima para pressionar o excesso de líquido. Antes de cozinhar, corte em pedaços pequenos.
Marine o porco com o molho de ostra Lee Kum Kee Premium e reserve 10 minutos.
Aqueça o azeite e salteie os grãos de pimenta durante 1 a 2 minutos, se necessário. Adicione a carne de porco picada e a saqueta de Ma Po Tofu Lee Kum Kee. Adicione o tofu quando a carne de porco estiver cozinhada.
Reduza o lume para lume brando e cozinhe durante mais 5 minutos para reduzir um pouco o molho antes de servir.
TEMPO DE PREPARAçãO 10 MIN. TEMPO DE CONFEçãO 15 MIN.
E não se esqueça, as refeições de inspiração asiática são feitas para partilhar, por isso junte os amigos e a família para um banquete
