Salada de pepino e tomate com molho picante de ameixa (vegan)
Lee Kum Kee

Salada de pepino e tomate com molho picante de ameixa (vegan)

Para 2 a 4 pessoas
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INGREDIENTES

300 g de pepino cortado em cubos
150 g de tomates-cereja cortados ao meio ou em quartos
½ cebola cortada às rodelas
2 rabanetes, cortados (opcional)

MISTURA PARA MOLHOS

2 colheres de sopa de Molho de ameixa Lee Kum Kee
1 colher de chá de Óleo de malagueta Chiu Chow Lee Kum Kee

Método

1 Misture bem os molhos de tempero.
2 Misture todos os ingredientes com o molho e sirva.

CONSELHOS

1 Se preferir, adicione mais óleo de malagueta Chiu Chow. O aroma e o sabor são excecionalmente bons.
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