Salada de pepino oriental
Lee Kum Kee

Salada de pepino oriental

Serves 2
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INGREDIENTES

300 g pepino, em pedaços rústicos
2 dentes de alho, finamente picados
10 g coentros, sem talos
1 colher de sopa sésamo torrado
1 colher de chá sal
1 colher de chá Óleo de malagueta Chiu Chow Lee Kum Kee (opcional)

Método

1 Salgue o pepino e reserve durante 20 minutos, depois escorra e esprema a água.
2 Misture o molho com o pepino e os restantes ingredientes.
3 Polvilhe com sésamo tostado e está pronto a servir.
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