Salada oriental de noodles
Lee Kum Kee

Salada oriental de noodles

Serves 2
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INGREDIENTES

150 g noodles com ovo cozidos
100 g cenoura, cortada em juliana
75 g ervilhas de quebrar, cortadas em pedaços
40 g cajus torrados
2 pak choi, cortadas ao comprido
1 L água

MISTURA PARA MOLHOS

2 colheres de sopa água
2 colheres de sopa Sichuan Style Hot & Spicy Soup Base
1 colher de sopa Molho de soja picante de mesa Lee Kum Kee
1 colher de sopa Óleo de sésamo puro Lee Kum Kee
2 colheres de chá açúcar mascavado leve

Método

1 Ferva a água, escalde a pak choi, as ervilhas, a cenoura e os noodles durante 2 minutos.
2 Escorra todos os ingredientes e coloque-os numa saladeira grande.
3 Misture bem com o molho e guarneça com os cajus.
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