Snacks de tofu
Lee Kum Kee

Snacks de tofu

Para 2 a 4 pessoas
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Estes snacks de tofu feitos com o nosso molho de soja claro Premium, molho de ostras Premium e óleo de malagueta Chiu Chow são simples e fáceis de fazer. Perfeitos para uma noite de cinema, quando os amigos ou a família vêm a casa, ou mesmo como uma pequena entrada.

INGREDIENTES

500 g tofu, escorrido e cortado em fatias de 1 cm de espessura
2 colheres de sopa óleo
1 punhado de coentros, picados grosseiramente
1 colher de sopa sementes de sésamo para guarnição

Método

1 Corte as fatias de tofu ao meio. Aqueça uma frigideira grande em lume médio-alto e frite o tofu até ambos os lados ficarem dourados e reserve.
2 Utilize o restante óleo para cozinhar a mistura de cominhos em pó e molho, até engrossar. Coloque novamente o tofu e cubra o molho uniformemente em cada tofu. Espalhe os coentros e as sementes de sésamo antes de servir.
TEMPO DE PREPARAçãO: 5 MINUTOS | TEMPO DE COZIMENTO: 10 MINUTOS
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