Vieiras fritas com molho de feijão preto
Lee Kum Kee

Vieiras fritas com molho de feijão preto

Para 5 pessoas
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Não é preciso esperar por comida de qualidade de restaurante para comer vieiras! A nossa receita rápida e fácil de seguir permite-lhe fazer este prato delicioso em menos de 30 minutos.

INGREDIENTES

5 vieiras
100 g de salada em folhas
30 ml de água

Marinada

2 colheres de chá de pó de cogumelos
1 colher de sopa de amido de milho

Tempero

1 colher de sopa Molho de soja claro Premium Lee Kum Kee
½ colher de sopa de Molho de feijão com alho Lee Kum Kee
1½ colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de pó de frango

Método

1 Coloque as vieiras a marinar durante 20 minutos.
2 Aqueça o óleo em lume médio, adicione as vieiras e frite-as de ambos os lados até ficarem douradas. Reserve.
3 Adicione óleo à frigideira e salteie o molho de feijão preto e alho até ficar perfumado. Adicione a água e os restantes temperos e mexa bem.
4 Adicione as vieiras ao molho e salteie durante 1 minuto até o molho engrossar. Servir com folhas de salada.
TEMPO DE PREPARAçãO: 20 MIN. | TEMPO DE CONFEçãO: 10 MIN.
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